La Bonarda è un vino mosso che forse incarna l’anima antica della viticoltura lombarda, quell’anima che fino a pochi anni in Oltrepò Pavese fa sembrava definitivamente persa.
Vini rossi importanti finalmente non pronti, Sassicaia che rinnova il suo mito e tanti spumanti e rosati fermi, alcuni buoni, altri proprio no. Tiziana Baldassarri ci porta la sua lettura di Terre di Toscana.
Il Giappone è il fanalino di coda della produzione vitivinicola mondiale. E dopo aver assaggiato per la prima volta il Château Mercian Koshu 2021, durante la mia lezione ad un corso AIS, si capisce il perché.
Dal 2006 abbiamo degustato 66126 vini. trova il vino che stai cercando
La linea Quintessenz presenta cinque vini fermi secchi più un passito che non puntano “all’eternità” e a farti spendere cifre importanti, ma più semplicemente ad un prodotto ottimo, dove il vitigno non è scavalcato dalla voglia di stupire, elegante, piacevolissimo e perfetto a tavola.
La crisi del vino non è solo una questione di calo dei consumi o di prezzi esorbitanti; è il sintomo del collasso di un sistema che ha smesso di riconoscersi come filiera.
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