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Timo Mayer, dalla Germania all’Australia sulle ali del Pinot Nero
Timo Mayer è un agricoltore cresciuto in Germania dove la sua famiglia produce vino da più di 400 anni.
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Tutto quello che avreste voluto sapere sui vini di Santorini ma non sapevate a chi chiedere
Il nostro Davide Buongiorno è stato a Santorini per più di sei mesi e ci ha regalato questa vera e propria guida ai vini dell’isola.
Non categorizzato, VINteressa
In Toscana si direbbe: Sakè ho fatto un Vermutte etico? Ovvero quando il Sakè e il Vermouth arrivano a Firenze.
Settimana spiritosa a Firenze: prima la tappa fiorentina del Salone del Vermouth, poi il Giappone che si è infiltrato con diversi suoi prodotti molto apprezzati in Italia con il Sakè Days. Quello che ci ha sedotto dei due prodotti spiritosi, sono stati il lancio di una Carta Etica e di una bollicina inconsueta per un … Continua a leggere
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Su Report (poco) e sul “Che fare?” (tanto)
In realtà qui non mi interessa tanto parlare del contenuto della puntata ma delle due classiche reazioni: quella degli esperti del settore e quella dei non esperti.
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Sull’Altipiano di Brentonico c’è fermento
Sono molte le aziende vinicole che lo hanno individuato come una sorta di nuova Eldorado grazie alle ottime caratteristiche dei terreni a prezzi ancora molto appetibili.
Dal 2006 abbiamo degustato 60033 vini. trova il vino che stai cercando
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“Stappa” uno stile di vino, ma quale? Montespertoli ha un’idea in merito
nutile parlare degli stili di vino, delle sottozone, se il nuovo clima non consente di gestire il frutto, l’uva, come abbiamo sempre fatto.
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I giovani, il vino e tanti luoghi comuni da sfatare
Il trend del vino del momento è capire la direzione dei consumi dei giovani, acquirenti attuali e futuri di bottiglie e cocktail.
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I segni del vino
Il vino ci parla. E lo fa attraverso il linguaggio dei segni che noi appassionati, degustatori, lettori, sommelier, possiamo interpretare sulla base delle nostre conoscenze e competenze.
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Emilio Placci, il custode dei legni addormentati
Quando il vino diventa poesia e la poesia diventa vino. Una collezione unica, una serie di ricordi liquidi, un sentiero piacevole da seguire.
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Greek Wine Day: la Grecia in Italia tra ottime scelte e ottimi vini
Di solito delle manifestazioni si parla prima, ma della terza edizione del Greek Wine Day, che si è svolto il primo novembre a Firenze nelle sale dell’Hotel Albani, è sicuramente meglio parlarne dopo per una serie di motivi che, come dicevano un tempo in televisione, vi vado a presentare. Fegato Chi organizza manifestazioni sul vino … Continua a leggere
