Settimana spiritosa a Firenze: prima la tappa fiorentina del Salone del Vermouth, poi il Giappone che si è infiltrato con diversi suoi prodotti molto apprezzati in Italia con il Sakè Days. Quello che ci ha sedotto dei due prodotti spiritosi, sono stati il lancio di una Carta Etica e di una bollicina inconsueta per un … Continua a leggere
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In realtà qui non mi interessa tanto parlare del contenuto della puntata ma delle due classiche reazioni: quella degli esperti del settore e quella dei non esperti.
Sono molte le aziende vinicole che lo hanno individuato come una sorta di nuova Eldorado grazie alle ottime caratteristiche dei terreni a prezzi ancora molto appetibili.
Il vino ci parla. E lo fa attraverso il linguaggio dei segni che noi appassionati, degustatori, lettori, sommelier, possiamo interpretare sulla base delle nostre conoscenze e competenze.
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