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Pasquale Porcelli

Non ho mai frequentato nessun corso che non fosse Corso Umberto all’ora del passeggio. Non me ne pento, la strada insegna tanto. Mia madre diceva che ero uno zingaro, sempre pronto a partire. Sono un girovago curioso a cui piace vivere con piacere, e tra i piaceri poteva mancare il vino? Degustatore seriale, come si dice adesso, ho prestato il mio palato a quasi tutte le guide in circolazione, per divertimento e per vanità. Come sono finito in Winesurf? Un errore, non mio ma di Macchi che mi ha voluto con sé dall’inizio di questa bellissima avventura che mi permette di partire ancora.

Intervista a “l’affaire Giboulot”

E’ ormai nota la vicenda che ha visto protagonista il viticoltore borgognone Emmanuel Giboulot, che si è platealmente rifiutato di usare in modo preventivo il trattamento contro la flavescenza dorata….

Lo splendente Maccone

Sulla versatilità del Primitivo s’è già scritto tanto, sulla sua capacità di essere un rosso capace di soddisfare