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ALCUNI COLLABORATORI DI WINESURF

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Maddalena Mazzeschi

Ha il compito infame di farci da PR. Per fortuna è bravissima, anche a scrivere di vino e di cibo. Sposata con LUI!

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Alessandro Bosticco

In un mondo di impallinati per il vino lui spara a pallettoni anche sull’olio. Per vivere insegna a mangiare e bere bene agli stranieri.

La redazione al completo








GARANTITO IGP

VINerdì IGP. Cigliano Chianti Classico DOCG 2015

Il suo produttore, Niccolò Montecchi, è mancato sabato scorso. Il vino l’avevo bevuto due settimane fa. Ho pensato a lungo se scriverne: volevo evitare omaggi maldestri. Ma questo è un gran vino: naso agile, fine e elegante da Gallo Nero vecchio stile, bocca ampia, soave, lineare, lunga, senza un briciolo di cedimento. Da ricordare e…