VINerdì IGP: un vino in 300 battute
Il bianco de La Mirandola in quel di Castellina, di cui ho già apprezzato il Chianti Classico, fa la sua figura evidenziando spiccati profumi floreali, di arancia gialla e ciliegia bianca, ricambiati da un sorso intenso e succoso, freschissimo, sapido e dall’indole non solo beverina ma anche mediterranea.
Roberto Giuliani è il direttore di Lavinium. È anche un appassionato e bravissimo fotografo.
