Tempo fa coniai il termine “vinino” per significare i vini (apparentemente) semplici ma per nulla banali, che si contrapponevano ai “vinoni” di scuola americana.
La Schiava – Vernatsh nella dizione altoatesina – di Markus Prackwieser (leggasi Gumphof) è l’archetipo del vinino,
Spettacolare per eleganza e per beva.
Markus Prackwieser
Novale di Presule, 8
39050 Fié allo Sciliar
Tel. 0471 601190
email: info@gumphof.it
www.gumphof.it
Pubblicato in contemporanea su
Angelo Peretti, direttore di Internet Gourmet, giornale online attivo da molti anni.
