toscana

GarantitoIGP

La riscossa del Vino Nobile passa anche per… Terra Nobile

A lume di naso, tranne qualche rara eccezione, la denominazione non è che negli ultimi tempi goda di ottima salute nonostante le enormi potenzialità di un territorio, come quello di Montepulciano, dove si fa vino fin dai tempi degli Etruschi.

Assaggi

San Gimignano 2017: annata difficile ma la denominazione è in crescita

La vendemmia 2017 è il classico esempio di annata dove i bianchi dovrebbero uscire tutti dopo un anno!

Assaggi

Chianti Rufina: quando nel rapporto qualità-prezzo c’è tanta qualità

Saranno le vendemmie più calde dell’ultimo decennio, sarà la mano agronomica ed enologica che si è sempre più affinata, ma la bella sorpresa è stata trovare una serie di vini, soprattutto d’annata, di un livello medio che qualche anno fa sarebbe stato impensabile.

VINviaggio

I primi 40 anni del Morellino di Scansano

A Scansano lunedì 11 giugno il Consorzio Tutela Morellino di Scansano, ha festeggiato i quarant’anni della DOC .

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Monteverro in verticale

Poter assaggiare tutte le annate prodotte di un vino è un’esperienza assai gratificante per un degustatore, perché, oltre a verificarne la tenuta nel tempo e la sua evoluzione, si possono anche toccare con mano le variazioni stilistiche e le pratiche enologiche dovute ai diversi andamenti climatici delle annate.

Dal 2006 abbiamo degustato 56383 vini. trova il vino che stai cercando

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VINerdì IGP: Toscana IGT 2016 Cafaggio, Podere la Madia

Un migliaio di bottiglie bio da uve di Malvasia bianca lunga ritrovata in una vigna terrazzata del 1945 e ripropagate in loco, ovvero in Valdarno.

VINteressa

Terre di Toscana 2018: come sempre una certezza!

Terre di Toscana è ormai diventato, per gli operatori del settore ma anche per gli appassionati, un punto di riferimento.

Un mercoledì da produttori

La Quercetina nel Sangiovese: pregio o difetto?

Da alcuni anni, una preoccupazione si aggiunge a tutte le altre tra i produttori, soprattutto quelli artigianali di sangiovese. A causa dei cambiamenti climatici si manifesta nel vino un precipitato, in sospensione o sotto il tappo filamentoso e vaporoso, che è una sostanza chiamata quercetina.

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