Soave Classico

Soave: all’interno di importanti cambiamenti la 2025 “regge bene il colpo”

Quest’anno i nostri assaggi del Soave sono stati preceduti dall’annuncio da parte del Consorzio di un cambiamento importantissimo all’interno della denominazione.

Guida vini. Degustazione Soave Classico: dalla “metamorfosi” buoni risultati

I 2024 degustati in diversi casi hanno mostrato un corpo non certo possente ma comunque una freschezza e una struttura che li colloca nella parte alta tra tutti i bianchi degustati fino ad oggi.

Degustazione Soave: si allarga la consapevolezza della garganega “old”

Nell’accingermi a scrivere l’articolo sugli assaggi del Soave mi è venuto da pensare alla vecchia barzelletta delle due notizie, una buona e una cattiva.

VINerdì IGP: Soave Classico La Froscà 2014, Gini

La vendemmia 2014, accanto a tanta roba “da 2014” porta con sé un discreto numero di grandi vini. Questo è forse uno dei più sorprendenti.

Interviste Covid-19. Sandro Gini, Presidente Soave: “Distillazione solo per vini DOC quasi a prezzi di mercato!”

Oggi la nostra intervista ci porta in Veneto, da Sandro Gini, Presidente del Consorzio del Soave.

Dal 2006 abbiamo degustato 64506 vini. trova il vino che stai cercando

VINerdì IGP: Soave Classico DOC Le Battistelle 2014

Uno pensa al Soave, vino da bersi giovane, gli mette accanto la difficile vendemmia 2014 e… rimane stupito!

Assaggi Soave 2016: nella media dell’annata ma il panorama è “over the top”

Volete un consiglio? In una bella giornata fatevi una camminata nei vigneti sopra a Soave e vi sentirete in capo al mondo.
Non solo il panorama che guarda l’immensa distesa delle vigne del Soave DOC è meraviglioso, ma i vigneti del Soave Classico creano delle colline verdi e ondulate dove l’occhio ama perdersi.

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