la Tenuta Baron di Pauli era famosa già al tempo dell’impero asburgico, quando riforniva la corte coi propri vini che finivano persino sulla tavola degli zar di Russia.
la qualità, tra i bianchi come tra i rossi e naturalmente tra le bollicine, in Trentino c’è e anche quest’anno i nostri assaggi, effettuati grazie al Consorzio dei Vini Trentini, l’hanno dimostrato ampiamente.
La 2018 in Trentino è stata definita una buona annata dal punto di vista qualitativo e quantitativo: sul secondo punto siamo assolutamente d’accordo, sul primo abbiamo invece qualche dubbio.