Cannonau

Mai dire Carasau! Esce “Enciclopedia Enogastronomica della Sardegna”

Alzi la mano chi non ha qualche amico sardo e non si è divertito a decrittare i nomi di cose e oggetti espressi nell’idioma dell’isola .

Rossi della Sardegna, risultati molto controversi

Ci spiace dirlo ma la degustazione di quest’anno ci ha messo di fronte ad una situazione quasi imbarazzante e pensandoci bene qualche segnale l’avevamo avuto anche lo scorso anno.

VINerdìIGP: Cannonau Sardegna Doc 2023, Iolei

Cannonau di una giovane azienda di Oliena fatto tutto in acciaio: al contempo austero e fragrante, neghittoso e piacevole.

Guida vini. Rossi sardi: il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto?

Mai come quest’anno la degustazione dei rossi sardi ci ha presentato una Sardegna sfaccettata.

InvecchiatIGP: Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena 1998, Cantina Oliena

Il termine Nepente – che nel greco antico ha il significato di “che toglie il dolore- fu coniato da Gabriele D’Annunzio, noto astemio, innamoratosi del profumo che quel vino emanava, durante il suo viaggio in Sardegna nel 1882.

Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando

Assaggi

Rossi della Sardegna: Mamoiada docet, ma attenti al bovale!

Abbiamo diviso la degustazione in due parti: in una abbiamo trattato solo i Cannonau in purezza, nell’altra tutte le altre uve a bacca rossa, in purezza o in uvaggio.

GarantitoIGP

Tenute Gregu, la nuova generazione del vino della Sardegna

È sempre bello ascoltare storie di vita e rinascita, soprattutto se, come in questo caso, hanno per protagonisti due fratelli che assieme totalizzano poco più di 50 anni di età.

GarantitoIGP

VINerdì IGP. Cannonau di Sardegna Rosato “Brino Rosé” 2021, Cantina Pedres

Succoso, agrumato, con un accenno di macchia mediterranea e leggere note di mela si lascia bere che è un piacere.

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