Per dare giusto risalto ad una manifestazione sempre molto interessante abbiamo pensato ad una articolo a quattro mani: inizia Barbara Amoroso e raccoglie il testimone Alessandro Bosticco
Il secolo scorso i curiosi del vino visitavano con reverenza le tonnelleries, adesso è la volta delle fornaci che si sono specializzate nel produrre anfore per il vino.
Si tratta di un numero speciale, di 224 pagine, e costa un euro in più degli altri. Secondo tradizione, il primo numero di autunno è dedicato alle Foires aux vins, ossia alle offerte di stagione di vini presso i grandi supermercati e ipermercati.
Mi ero ripromesso per oggi di completare il giro di assaggi dei vini californiani e dello stato di New York ma, dopo la piccola incursione di ieri il rischio di imbattersi in un coacervo di vini ricchi di estratti e tannini assortiti in infusione alcolica era troppo alto.
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