VINteressa
Un libro su Sergio Manetti, creatore di Montevertine
Sto scrivendo un libro sulla vita del creatore di una delle cantine più famose della Toscana e forse d’Italia.
News
GarantitoIGP
InvecchiatIGP: Carmignano 2008 Il Sasso, Piaggia
Il Sasso Carmignano DOCG nasce da una selezione dell’omonimo vigneto, posto a S. Cristina a Mezzana: la sua composizione prevede Sangiovese 70%, Cabernet 20%, Merlot 10%.
GarantitoIGP
Salento IGT Susumaniello Rosato “Imprint” 2024, A-Mano
Questo vino nasce da un incontro tra un winemaker californiano ed una friulana dopo una visita ai vigneti pugliesi nel 1998.
GarantitoIGP
Mon Carul “Perorossino” 2018 , Calatroni
Il Perorossino prende il nome dalle foglie del pero nel mezzo della vigna, che si tingono di rosso in tempo di vendemmia.
VINteressa
Mai più senz i Quintessenz! Da Caldaro alta gamma a prezzi umani
La linea Quintessenz presenta cinque vini fermi secchi più un passito che non puntano “all’eternità” e a farti spendere cifre importanti, ma più semplicemente ad un prodotto ottimo, dove il vitigno non è scavalcato dalla voglia di stupire, elegante, piacevolissimo e perfetto a tavola.
Editoriale
Tutto quello che avreste voluto sapere sul vino dealcolato ma che non avete mai osato chiedere
Dove e come lo fanno, se servirà a sostituire il vino “normale”, prospettive di mercato, pro e contro. Una serie di notizie e riflessioni per vederci più chiaro.
Vino al Volo
Terlaner Sauvignon Blanc 1991, Terlano
Gli affreschi di Palazzo Capponi sul Lungarno a Firenze non escludo abbiano amplificato al sensazione di piacere nel degustare il Terlaner Sauvignon Blanc 1991.
Editoriale
Sfogo da vecchio: il mondo del vino al tempo delle guerre e delle paraolimpiadi
Premetto che non parlerò solo di vino e quindi a chi interessa solo quel settore può andare oltre tranquillamente.
VINteressa
“Trebbiano, una storia universale”: un libro che sorprende
Ci voleva una sana dose di coraggio per scrivere un libro sul vitigno bianco più piantato e meno considerato d’Italia.
GarantitoIGP
InvecchiatIGP: Vermentino di Gallura DOCG 2013 In Vino Veritas, Tenute Olbios
Scientemente fatto maturare parte in acciaio e parte in barrique, dai 7 ai 10 anni a contatto con i lieviti filmogeni (flor) e poi affinato almeno ulteriori 8 mesi in bottiglia prima dell’uscita in commercio.