Inchieste Degustibus et deprezzibus. Ovvero il Sangiovese toscano valutato da chi lo vende, lo beve, lo fa. Un tema unico “Il Sangiovese in Toscana” e 34 vini toscani…
Inchieste Questionario: le aziende rispondono! Seconda parte Pubblichiamo la seconda parte dei commenti al nostro questionario…..
Inchieste Questionario: Le aziende dicono la loro! Sempre nel nostro famoso questionario chiedevamo anche un parere
Inchieste Forse c’è speranza. I commenti ai dati del questionario. 121 risposte valide (quasi 150 quelle arrivate….
Inchieste Quali prodotti in cantina? Le prime risposte al questionario! Come promesso pubblichiamo i primi risultati……
Inchieste Vini esteri a basso prezzo: perchè comprarli? Forse siamo stati troppo ottimisti, ma sinceramente…….
Inchieste Tannini, noccioline, gomma arabica!! Le aziende rispondono. Le risposte delle aziende alle nostre domande…..con i relativi commenti
Inchieste Gomma arabica nel vino. Le risposte degli enologi! Come promesso pubblichiamo le risposte al nostro questionario.
Inchieste Abruzzo e Montepulciano: un mare di vino in tempesta L’ho scritto più volte. Il territorio abruzzese, grazie al Montepulciano..
Inchieste La gomma arabica: da Dottor Jekill a Mister Hide. Nei giorni scorsi ho effettuato un assaggio che credo capiti a pochi……