Da oltre un secolo la famiglia Arrigoni lega il proprio nome a due territori profondamente diversi ma accomunati dalla stessa vocazione: la Toscana delle colline di San Gimignano e la Liguria di Levante.
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Dalla proficua enopesca a strascico compiuta di recente non sui fondali, ma sulla vigne che circondano il lago di Bolsena riporto questo godibilissimo Metodo Classico.
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