Non è facile fare auguri in questo periodo dove ogni giorno, in ogni parte del mondo, migliaia di persone muoiono in uno scenario che nessun film catastrofista aveva ancora previsto.
Non voglio demonizzare o creare del panico, semplicemente riportare dei dati che possano far pensare tutti, dagli agricoltori ai cittadini, ai politici.
In un mondo dove gli allevamenti di maiali, polli etc sono dei lager, che inquinano in maniera grave e certificata il pianeta, a New York mettono fuorilegge il foie gras.
Nell’arco di pochi giorni due importanti rappresentanti del mondo del vino cosiddetto naturale, Stefano Amerighi e Alessandro Dettori, hanno fatto dichiarazioni con molti punti in comune.
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