Pasquale Porcelli
Non ho mai frequentato nessun corso che non fosse Corso Umberto all’ora del passeggio. Non me ne pento, la strada insegna tanto. Mia madre diceva che ero uno zingaro, sempre pronto a partire. Sono un girovago curioso a cui piace vivere con piacere, e tra i piaceri poteva mancare il vino? Degustatore seriale, come si dice adesso, ho prestato il mio palato a quasi tutte le guide in circolazione, per divertimento e per vanità. Come sono finito in Winesurf? Un errore, non mio ma di Macchi che mi ha voluto con sé dall’inizio di questa bellissima avventura che mi permette di partire ancora.
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VINviaggio
Madrid Fusion 2013
Nonostante l’aria di crisi che comunque aleggiava quest’anno in Madrid Fusion lo sforzo organizzativo è stato veramente encomiabile
INsud
Terranera, riuscitissimo blend!
Non sono mai stato uno strenuo assertore dell’uvaggio in purezza……………..
INsud
Gioia e Manduria: primitivi e separati
Considerati fratelli ma separati in casa, nati dalla stessa madre, ma vissuti in ambienti diversi….
INsud
Gran Cuvèe XXI secolo, uno spumante col botto
S’é mai visto una fine dell’anno senza che il tappo voli in aria…………..
INsud
Se “75 vendemmie” vi sembran poche
Oggi quando si parla della Puglia del vino ci si riferisce spesso al Primitivo, il Negroamaro il vitigno storico…….
INsud
L’ Aglianico del Vulture premia solo chi sa attenderlo
Uno dei grossi limiti che l’Aglianico incontra nel gradimento di un più vasto pubblico….
INsud
Netto e pulito
Se il Primitivo in questi anni anni ha raggiunto un successo come mai nessun vino pugliese……