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VINerdì Igp.Trento Doc Riserva Cuvée dell’Abate 2008, Abate Nero
Uno chardonnay trentino al massimo del sua complessità dopo una sosta sui lieviti di 80 mesi.
Uno chardonnay trentino al massimo del sua complessità dopo una sosta sui lieviti di 80 mesi.
Fra l’alluvione di metodo classico e Champagne di questi ultimi due mesi il Monfort Rare Vintage è forse la bottiglia che mi ha colpito di più.
Produttori di vini (definiti) naturali in Campania, per Delivery IGP presentano la loro situazione.
Una bollicina alla portata di tutti da questa storica maison di Epernay che ha iniziato a imbottigliare nell’immediato Dopoguerra.
Un progetto molto bello di Elena Fucci, la prima produttrici a mettere il grande rosso della Basilicata in cura dimagrante dagli eccessi di legno della prima metà degli anni 2000.
Beniamino D’Agostino, alias Botromagno a Gravina di Puglia, suoi alcuni fantastici vini dal rosato Lulù al magico bianco Poggio al Bosco, uno dei migliori in Italia secondo il mio modesto parere
Una volta tanto gli enofighetti non hanno torto, va’.
Come spiegare che mi ritrovo a parlare di Poliphemo 2006 dieci anni dopo?
Un bianco nazionale che nasce sui terrazzamenti strappati alla roccia della Costiera Amalfitana.
Quanto vive il Piedirosso? Dopo venti anni di degustazione si può ragionevolmente affermare che questo vino può essere stappato subito per godere i suoi generosi respiri floreali oppure lasciarlo maturare mediamente tra due ai tre anni, in ogni caso non più di cinque.