VINviaggio
Orcia Doc: pare Narnia ma qui c’è il vino!
Non ho capito quando mi hanno catapultata nelle cronache di Narnia tra la zona sud di Siena e la Val d’Orcia.
Non ho capito quando mi hanno catapultata nelle cronache di Narnia tra la zona sud di Siena e la Val d’Orcia.
Solo l’ennesimo convegno sull’extravergine d’oliva o qualcosa di più?
La contemporaneità del Morellino di Scansano si conferma essere un filo conduttore per questa versione di Sangiovese baciata dalle note minerali della costa toscana.
l Sakè Days è l’occasione per approfondire i prodotti della cultura giapponese: pochi banchi e all’interno di un caffè letterario, un incontro culturale rilassato.
IGT Toscana prodotto con le uve provenienti dai vigneti più vecchi. Vino che si fa bere e ribere.
Dalla statua di Maria Callas al Maggio Fiorentino al Greek Wine Day di domani il mondo greco è di casa a Firenze.
L’incontro con l’enologo Ricardo Ferreira è stato casuale: nella valle del Douro per conoscere da vicino la tradizione vitivinicola di Porto, siamo entrati per sbaglio nella sua cantina, Quinta Branca.
Subentrata al padre in un ruolo di grande responsabilità ci parla della sua visione del mondo del vino, in particolare relativo a donne e giovani.
Stefano Rossi, enologo della cantina, risponde ad una serie di nostre domande sulla situazione di questo vitigno.
Carta dei vini da urlo e cucina molto curata in un ambiente di alto profilo.