Eredi di una storica tradizione che li vede legati indissolubilmente al territorio (per anni è stata l’unica realtà a rappresentare degnamente la viticoltura della Capitanata) Gianfelice e sua moglie Celeste continuano rappresentare una delle aziende più valide del territorio.
Grande passione e moderno spirito imprenditoriale caratterizzano questa azienda anche sotto l’aspetto più strettamente produttivo con la rivalutazione di vitigni autoctoni e moderne tecniche enologiche. Anche se la gamma si è arricchita negli anni di nuove etichette, non ha fatto perdere di vista i vini che hanno fatto la storia della cantina. Così accanto ai nuovi impianti di vitigni internazionali si continua a coltivare e produrre con Nero di Troia e Montepulciano, Bombino e Trebbiano.
Il Guado San Leo viene prodotto con sole uve di Nero di Troia provenienti dalla tenuta “Coppanetta” , è un vino di grande impatto e dall’enorme potenzialità ed ha rappresentato una decisiva svolta nella produzione aziendale.
Il 2007 è concentrato nel colore fitto ed impenetrabile e colpisce olfattivamente per i profumi di frutta rossa matura con note balsamiche che si innestano su fondi di tabacco e caffè. Al palato è un vino di grande piacevolezza la cui equilibrata acidità unita ad una trama tannica fitta e viva gli permeeranno di vivere con grande serenità ancora molti anni.
Guado San Leo 2007
Daunia Rosso IGT
Az. D’alfonso del Sordo
Tel.: 0882 221444
Uvaggio: Nero di Troia