VINerdì IGP, un vino in 300 battute.Prodotto con uve Riesling Italico provenienti da un vigneto situato a 310 metri d’altitudine su suolo limoso e argilloso.Parte delle uve vengono appassite e parte surmaturate in pianta, ne risulta un vino di buona struttura, morbido, leggermente abboccato, assai persistente e dalla piacevolissima beva.Lorenzo ColomboLorenzo Colombo è degustatore ufficiale ONAV e creatore del Blog Io e il Vino. LEGGI ANCHE Vino al Volo Valpolicella Ripasso Classico Superiore i Progni 2021, Le Salette. di Maddalena Mazzeschi, 29 Aprile 2025 VINteressa Torneremo in Toscana ad usare legno di castagno per le botti? Forse si, ma… di Carlo Macchi, 28 Aprile 2025 News Mezzo secolo per la DOC Alto Adige di Letizia Simeoni, 27 Aprile 2025 Tutti gli articoli
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