Dalla riscoperta del Pecorello vitigno minore calabrese, allevato sulle Colline di Strongoli, Roberto Ceraudo ha ricavato questo vino dai netti sentori di fiori gialli e frutto tropicale.
Lla sua elevata nota alcolica (14,5% vol.) è talmente ben integrata nell’insieme che non si percepisce: morbido e ben strutturato non perde comunque in equilibrio ed eleganza.
Lorenzo Colombo è degustatore ufficiale ONAV e creatore del Blog Io e il Vino.
