VINerdì IGP, un vino in 300 battute
Le aziende che fanno parte del gruppo Grand Chais de France di Famille Helfrich sono numerose, questa ha più di 40 anni di vita con vigne tra Mersault e Puligny-Montrachet. Il Crémant Pierre Bleue profuma di agrumi e crosta di pane, in bocca pasticceria corredata di piena freschezza e beva dinamica.
Roberto Giuliani è il direttore di Lavinium. È anche un appassionato e bravissimo fotografo.
