VINerdì IGP: Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2020, Val di Suga1 min read

VINerdì IGP un vino in 300 battute

Sempre della serie “quelli buoni si assaggiano anche fuori dall’anteprima”, eccone uno fatto in tini troncoconici da 60 hl.

Bouquet pulito, asciutto, penetrante; in bocca agilissimo, vivace ma solido, come il cru da cui proviene, a 400 mt sul versante sud-est di Montalcino.  Bevuto (e goduto) col filetto di manzo.

Stefano Tesi

Stefano Tesi, giornalista professionista, scrive per vari giornali italiani di gastronomia e viaggi. Il suo giornale online è Alta Fedeltà.


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