Chi sarà il prossimo vincitore del Premio Gambelli, il giovane enologo/a under 40 che meglio si ispira ai dettami che hanno sempre ispirato Giulio Gambelli?
Per saperlo dovremo aspettare il prossimo Benvenuto Brunello, a novembre, ma nel frattempo sono aperte le iscrizioni, che possono essere effettuate sia da colleghi giornalisti che direttamente dai giovani enologi.
Per iscriversi c’è tempo fino al 31 agosto e quindi adesso è il momento per farsi avanti.
Il Premio è organizzato da ASET. Tutte le info qui: https://www.asettoscana.it/premio-giulio-gambelli/
Sono entrato nel campo (appena seminato) dell’enogastronomia nell’anno di grazia 1987. Ho collaborato con le più importanti guide e riviste italiane del settore e, visto che non c’è limite al peggio, anche con qualcuna estera. Faccio parte di quel gruppo di italiani che non si sente realizzato se non ha scritto qualche libro o non ha creato una nuova guida sui vini. Purtroppo sono andato oltre, essendo stato tra i creatori di una trasmissione televisiva sul vino e sul cibo divenuta sicuramente la causa del fallimento di una nota rete nazionale. Riconosco di capire molto poco di vino, per questo ho partecipato a corsi e master ai quattro angoli del mondo tra cui quello per Master of Wine, naturalmente senza riuscire a superarlo. Winesurf è, da più di dieci anni, l’ultima spiaggia: dopo c’è solo Master Chef.
