Ancora una nuova ricetta dal nostro Marco Bechi. Altre le potrete trovare qui

Questo dolce per 6/8 persone si prepara in 40 minuti nel forno convenzionale e in 20 minuti nel forno a microonde.

Ingredienti

– 120 gr di farina

– 120 gr di zucchero

– 50 gr di cacao amaro

– 120 cl di latte

– 5 cucchiai di olio di girasole

– 1 cucchiaino di lievito per dolci

– 150 gr di fragole per la guarnizione

Procedimento

Preparate gli ingredienti e mescolateli tutti insieme in una ciotola con una frusta per dolci. Usate un cucchiaio di olio per ungere la teglia. Mettete l’impasto in una tortiera e infornate per mezz’ora nel forno ventilato a 180. Sfornate, fate freddare e guarnite con le fragole divise a metà. (Se avete fretta usate pure il forno a microonde cuocendo per 12 minuti alla massima potenza naturalmente in una teglia adatta. Risultato garantito!).

Consigli

Un dolce semplicissimo e molto buono, che potrete servire anche con marmellata di arance al posto delle fragole. Potete abbinarci un Aleatico, magari dell’Isola d’Elba.

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