VINteressa
“Bulles”, un libro pieno di bollicine borgognone
Chi pensa che Borgogna e bollicine non vadano d’accordo si ricrederà leggendo che è esistito anche un Clos Vougeot spumante.
storia
VINteressa
« The New french Wine » un profondo studio sul ‘complicato’ mondo del vino francese
Negli ultimi venti anni sono stati numerosi i libri di autori, principalmente anglosassoni, dedicati ai vini francesi. A parte il fenomeno Parker, i due ponderosi volumi di J. Anson su Bordeaux e J. Morris sulla Borgogna, pubblicati da Berry Bros. & Rudd, che hanno fatto seguito ai lavori ormai classici di S.Brook e C. Coates … Continua a leggere
VINteressa
“La Loire et ses vins”: un quadro storico avvincente
Questo bel volume di Emmanuel Brouard parla di storia e di storie, perché ricco di aneddoti dei vini di questa grande Valle.
VINteressa
100 anni di Consorzio Chianti Classico all’insegna della futura sostenibilità
In questi 100 anni le cose sono cambiate e non poco, e il vino Chianti Classico e il suo Consorzio hanno cercato di restare sempre sulla cresta dell’onda.
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Dal 1930 ad oggi! Capezzana e i suoi vini per capire la nostra storia
La degustazione, organizzata in maniera ineccepibile dalla famiglia Contini Bonacossi, oltre ad avermi fatto degustare vini indimenticabili mi ha anche conferito l’onere e l’onore di presentare a volo d’uccello i grandi cambiamenti enoici avvenuti in questi 90 anni.
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Dagli Oddero un libro per conoscere La Morra e la Langa
Non sono un sostenitore di quelli che chiamo “autolibri”, cioè quelle pubblicazioni che ogni tanto i produttori autoproducono per dirsi quanto sono stati bravi, come sono bravi a fare vino, quanta storia hanno alle spalle etc. Per questo ho accettato quasi con titubanza il libro che gentilmente Cristina Oddero mi ha regalato durante la mia … Continua a leggere
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La storia del Chianti Classico di Lamole di Lamole in otto grandi annate
A Lamole ci devi arrivare coscientemente, non ci passi per caso e, per giungere a destinazione, con la fidata automobile devi percorrere una strada stretta che si inerpica tra le colline del Chianti Classico attraverso paesaggi boschivi, quasi montani, che appartengono più a gnomi e fate piuttosto che a piante di vitis vinifera che in certi momenti dell’anno si … Continua a leggere
Assaggi
Storia del Brunello di Montalcino e del Consorzio in 50 anni e 22 bottiglie
La degustazione che si è svolta per celebrare i 50 anni del Consorzio del Brunello di Montalcino, anche se in preparazione era nata claudicante alla fine ha camminato, e bene, sulle sue gambe. In campo 22 vini dal 1967 al 2006 che, sono convinto, voi vorreste sapere subito per filo e per segno com’ erano. … Continua a leggere
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