storia

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Trentino e Alto Adige allo specchio: perchè oggi il confronto fa male

I vini trentini non reggono il confronto con quelli dell’Alto Adige, soprattutto sul piano del brand, del posizionamento e dell’immaginario collettivo. Un giudizio che non riguarda la qualità del prodotto, ma il contesto in cui questa qualità viene percepita.

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Domenica 14 settembre a Poggibonsi i vini di Gambelli fatti nel passato arrivano nel presente

Sangiovese creati anni fa dal Maestro del Sangiovese verrano presentati in una degustazione che porta il passato nel presente. Non Mancate!

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“Bulles”, un libro pieno di bollicine borgognone

Chi pensa che Borgogna e bollicine non vadano d’accordo si ricrederà leggendo che è esistito anche un Clos Vougeot spumante.

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« The New french Wine » un profondo studio sul ‘complicato’ mondo del vino francese

Negli ultimi venti anni sono stati numerosi i libri di autori, principalmente anglosassoni, dedicati ai vini francesi. A parte il fenomeno Parker, i due ponderosi volumi di J. Anson su Bordeaux e J. Morris sulla Borgogna, pubblicati da Berry Bros. & Rudd, che hanno fatto seguito ai lavori ormai classici di S.Brook e C. Coates … Continua a leggere

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“La Loire et ses vins”: un quadro storico avvincente

Questo bel volume di Emmanuel Brouard parla di storia e di storie, perché ricco di aneddoti dei vini di questa grande Valle.

Dal 2006 abbiamo degustato 63466 vini. trova il vino che stai cercando

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Un nobile di quarant’anni

Per Montepulciano insieme all’Anteprima è arrivato anche il compleanno. Quaranta vendemmie dalla conquista dello status di D.O.C.G.

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Quattro libri per capire quanto è successo, nell’enogastronomia, in meno di 50 anni

Trovare in un negozio di robivecchi i quattro volumi, perfettamente conservati, della Cucina Rustica Regionale di Luigi Carnacina e Luigi Veronelli, ed. Rizzoli, (1978) è stato un modo fortuito ma meraviglioso per accedere a un mondo che pare lontano secoli ma da cui ci separano poche decine d’anni.

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Dagli Oddero un libro per conoscere La Morra e la Langa

Non sono un sostenitore di quelli che chiamo “autolibri”, cioè quelle pubblicazioni che ogni tanto i produttori autoproducono per dirsi quanto sono stati bravi, come sono bravi a fare vino, quanta storia hanno alle spalle etc. Per questo ho accettato quasi con titubanza il libro che gentilmente Cristina Oddero mi ha regalato durante la mia … Continua a leggere

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