Mario Bini, figlio di Bruno, storico cantiniere di Montevertine, dal 2017 porta avanti il suo progetto agricolo producendo vino e allevando maiali allo stato brado.
Dopo l’uscita della biografia “Giulio Gambelli, l’ultima farfalla del sangiovese” continuano le nostre interviste a quei produttori che hanno sempre avuto Giulio Gambelli come amico e maestro. Dopo Caterina Carli oggi è il turno di Martino Manetti e di Montervertine.
Sono passati 23 anni da quando Sergio Manetti se n’è andato dopo una lunga malattia, il suo Pergole Torte è stato indubbiamente uno dei simboli della “resistenza”.
Per chi ancora non avesse prenotato ricordo che sabato prossimo 2 settembre, in Piazza Francesco Ferrucci a Radda in Chianti, ci sarà una degustazione unica e una gustosa cena. Alle 18.30 una degustazione comparata di 4 Sangiovese di Romagna con altrettanti di Radda in Chianti, guidata da me (unica pecca di questa meravigliosa organizzazione). I … Continua a leggere
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Abbiamo passato una mattinata con Angela Fronti, a giro per le sue vigne e in cantina, per capire come lavora e cosa pensa la vincitrice del Premio Gambelli 2019.
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