Transitare sull’autostrada e alzare gli occhi verso Orvieto è come sbirciare in una stanza buia dal buco della serratura: non si riesce nemmeno ad immaginare cosa ci sia!
Aldilà del 70% di imbottigliato fuori zona, dato che difficilmente può essere modificato nel breve, bisogna ammettere che l’Orvieto, da quando lo assaggiamo ha sempre fatto passi in avanti, e anche i bianchi IGT prodotti in zona stanno progredendo.
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