Ci spiace dirlo ma la degustazione di quest’anno ci ha messo di fronte ad una situazione quasi imbarazzante e pensandoci bene qualche segnale l’avevamo avuto anche lo scorso anno.
VINerdì IGP, un vino in 300 battute Giacu è una delle cantine più rappresentative di questa denominazione della Sardegna centrale. Questo vino, nato da una parcella di 2 ettari, sa di sale e macchia mediterranea, ma soprattutto contiene tutte le speranze di una famiglia di vignaioli che amano profondamente il loro territorio.
La Sardegna in rosso non è solo Cannonau e la deriva “internazionale” sembra scongiurata, però…
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