Ormai da alcuni anni seguiamo l’evoluzione di questo gruppo di produttori che cresce ogni anno e porta avanti un’idea di vino “talmente antica da risultare moderna”.
Il Carducci presentava Asolo come il paese dai cento orizzonti e nella prima stesura dei Promessi Sposi Manzoni usa il verbo “asolare”, riferito al prendersi un momento di rilassatezza e libertà dopo un periodo di pressione.
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