Alto Adige, Campania, Friuli Venezia Giulia e Trentino, praticamente al completo e poi bianchi dell’Etna, i piemontesi Gavi e Timorasso, bianchi di Bolgheri, i Vermentino e altri bianchi sardi. Per non parlare di quelli già pubblicati: vi basta?
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VINerdì IGP Un vino in 300 battute Se il sommelier è appassionato tutto può succedere. Come riuscire a trovare questa bottiglia di Miani assolutamente straordinaria, ovviamente fuori carta. Un’interpretazione austera dello Chardonnay che in questa fase privilegia frutta e freschezza per chiudere pulita. Precisa. Promessa di eterna e gaia giovinezza.
Piero Gori ha realizzato nel 2009 quello che era il suo sogno nel cassetto.
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