I Campi Flegrei sono oggi, dal punto di vista enoico, un vero vulcano di sorprese e la Sibilla è una delle cantine che rapppresenta al meglio questa “terra balllerina”.
Un Tour giornalistico nel Sannio mi ha portata di fronte ad una realtà così frastagliata che non posso presentarla se non suddividendola in vari punti, tutti ugualmente importanti.
Per la guida 2023-2024 di Winesurf iniziamo “col botto” e cioè con due vini da vitigni autoctoni tra i più importanti e famosi d’Italia e con la loro storica “damigella”
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