Si mangia benissimo, il locale è accogliente, la carta dei vini è centrata, si spende pure il giusto. Cosa volete di più? Non certo che rimanga aperto più giorni alla settimana perchè il suo segreto è prorpio quello!
La leggenda narra di un giovanissimo Pasquale Pace che una mattina si reca nel santuario della Madre del Buon Consiglio a Genazzano e si inginocchia in preghiera. Essendoci ancora panche in legno grezzo e avendo ancora lui i pantaloni corti la posizione è scomoda e quindi viene subito al sodo.
Una degustazione abbinata alla grammatica italiana, un’altra dedicata a dieci annate di Chianti Classico di una storica cantina, una terza che ha come tema la “Tuscia liquida”. Già questo basterebbe e avanzerebbe per andare venerdì 16 e sabato 17 a Vinointorno.
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