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VINerdì IGP: Corino, Barolo “Vigneto Rocche” 1991
L’annata 1991 è d’annoverarsi tra quelle minori per il Barolo; classificata a 2/3 stelle (su cinque) non se ne ipotizzava un futuro di longevità.
barolo
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VINerdì IGP: Dolcetto d’Alba Superiore 2011 Flavio Roddolo
Il barolista Flavio Roddolo ha sempre amato tanto il Dolcetto. Tra i primi ad insistere sulla possibilità di allungare i tempi di assaggio. Per me ha il giusto rapporto tra il corpo e la sensazione di facile beva che non lascia insoddisfatto nemmeno ad un agnello vero che ha brucato in Irpinia. Montanaro il produttore, … Continua a leggere
La Voce del Vino
La Voce del vino. Poderi Colla: Langa francese, tra Champagne e Borgogna
In esclusiva su Winesurf La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano. La prima web-radio dedicata al vino italiano presenterà ogni martedì uno dei suoi vigneron. Bricco del Drago dai vigneti dell’antica Roma, ma che razza di Dolcetto è? Che ci fanno quelle bollicine “francesi” proprio nel cuore della Langa? E che tesori … Continua a leggere
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Barolo Bussia “90 dì” Riserva 2010, Giacomo Fenocchio
Se c’è un’azienda in Langa che ho sempre piacere di tornare a visitare, è quella di Claudio Fenocchio, uno dei produttori che è riuscito a coniugare al meglio tradizione e lavoro di ricerca e sperimentazione per ottenere vini di grande spessore e personalità.
I suoi Barolo sono classici nell’anima, eccellente espressione di un linguaggio antico, di una visione che cerca di esaltare tutto il carattere del nebbiolo senza mai scendere a patti con soluzioni “alternative” per renderli più immediati e di facile approccio.
La Voce del Vino
La Voce del Vino. Strane “collisioni”, con 8 cru di barolo
In esclusiva su Winesurf La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano. La prima web-radio dedicata al vino italiano presenterà ogni martedì uno dei suoi vigneron.
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La Voce del Vino. Sordo: ora e sempre barolo, da 8 grandi cru
In esclusiva su Winesurf La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano. La prima web-radio dedicata al vino italiano presenterà ogni martedì uno dei suoi vigneron. Meglio Castiglione Falletto o Serralunga? Chi vince tra Verduno, Novello e Monforte? Perché la cantina Sordo presenta ben 8 cru di Barolo? E perché suo padre, … Continua a leggere
La Voce del Vino
La Voce del Vino. Brezza, natura e poesia. E barolo col tappo in… vetro!
In esclusiva su Winesurf La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano. La prima web-radio dedicata al vino italiano presenterà ogni martedì uno dei suoi vigneron. Tappo in vetro, anche per il barolo: dove nasce la rivoluzione di Enzo Brezza? E perché in vigna è il “quad”, la moto a 4 ruote, … Continua a leggere
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Dagli Oddero un libro per conoscere La Morra e la Langa
Non sono un sostenitore di quelli che chiamo “autolibri”, cioè quelle pubblicazioni che ogni tanto i produttori autoproducono per dirsi quanto sono stati bravi, come sono bravi a fare vino, quanta storia hanno alle spalle etc. Per questo ho accettato quasi con titubanza il libro che gentilmente Cristina Oddero mi ha regalato durante la mia … Continua a leggere
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