Capita spesso e non solo a me, di valutare bene i vini cosiddetti di seconda fascia, a volte addirittura meglio di quelli considerati più importanti e su cui si investe molto in fase produttiva, immagine e promozione. Vini solitamente ottenuti con le stesse uve ma con ambizioni diverse. Uno rappresenta il fiore all’occhiello, solitamente più complesso destinato ad andare al di là dell’annata (comprarlo subito e berlo dopo anni, ecco un altro problema!), l’altro il fratello minore è più immediato, meno concentrato, con note varietali spesso più evidenti , meno “compromesso” dal legno perché fa solo inox ed in definitiva quindi (cosa che non dispiace affatto, anzi) meno costoso. Non meravigliatevi quindi se vi consiglio questo Pàmpana 2007 , un vino di Alberto Longo, commercializzato come Terra Vecchia. Negroamaro in purezza, con naso varietale riconoscibile di prugna e ciliegia matura. In bocca è lineare , ben equilibrato anche nella componente acida e con buon finale di una certa persistenza con tannini ben lavorati. Insomma farete fatica a berne poco.
Pàmpana 2007
Puglia IGT
Az. Cantine di Terra Vecchia
Tel. 0881.539057
Uvaggio: Negroamaro
Prezzo: 6-7 Euro
Per gentile concessione del Corriere del Mezzogiorno
Non ho mai frequentato nessun corso che non fosse Corso Umberto all’ora del passeggio. Non me ne pento, la strada insegna tanto. Mia madre diceva che ero uno zingaro, sempre pronto a partire. Sono un girovago curioso a cui piace vivere con piacere, e tra i piaceri poteva mancare il vino? Degustatore seriale, come si dice adesso, ho prestato il mio palato a quasi tutte le guide in circolazione, per divertimento e per vanità. Come sono finito in Winesurf? Un errore, non mio ma di Macchi che mi ha voluto con sé dall’inizio di questa bellissima avventura che mi permette di partire ancora.
