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VINerdì IGP: Vino Bianco “Italico” 2023, Pietro Torti

Vino di buona struttura, morbido, leggermente abboccato, assai persistente e dalla piacevolissima beva.

Antica Trattoria Piè del Dos a Gussago

Siamo a Gussago, grosso paesotto situato nella zona Est della Franciacorta sul cui territorio sussistono tre vini a denominazione controllata, la Docg Franciacorta e le Doc Curtefranca e Cellatica.

A Palazzo Corsini per una cena IGT, DOC e DOCG

Finalmente la diversità viene vista come un valore.

Caterina Carli (Il Colle): per Gambelli la Riserva a Montalcino si poteva fare una volta nella vita

In occasione dell’uscita della nuova e ampliata biografia dal titolo “Giulio Gambelli, l’ultima farfalla del sangiovese” abbiamo pensato di intervistare i produttori toscani con cui Giulio aveva un rapporto particolare. iniziamo con Caterina Carli.

Editoriale

Da oggi in libreria “L’ultima farfalla del Sangiovese”, la biografia di Giulio Gambelli

Un notevole ampliamento della prima biografia con testimonianze inedite e sorprendenti. Un approfondimento del ruolo di Gambelli nella storia del vino toscano. Prefazione di Burton Anderson

Editoriale

Ma quanto vino possiamo bere senza la paura dell’etilometro?

Una pregevole iniziativa che ha messo a tavola i vertici della Regione Toscana, cariche istituzionali del mondo del vino e giornalisti ci ha fatto capire che bere durante un pranzo due (anche tre) calici di vino non ci rende “multabili”.