GarantitoIGP
Il ritorno dello chef prodigo
Stefano Frassineti da Rufina (FI) è uno chef di lungo corso e solida esperienza, che da un po’ è divenuto carsico, nel senso che tende ad apparire e scomparire con ciclica facilità.
News
Vino al Volo
Quando Incrocio il Manzoni sulla vena del gesso
La vena del gesso romagnola è un unicum, sia da punto di vista paesaggistico che come area per produrre vini.
VINviaggio
Derthona 2.0: quando il Timorasso parla in maniera chiara
Quest’uva nel 2000 era praticamente inesistente con 3.5 ettari di vigna e oggi ha raggiunto i 440 ettari (330 idonei alla DOC) con ben 114 produttori.
Vino al Volo
Toscana IGT Muriccioli 2020, Cocoioni
Il nome lo avete letto bene ed è storico, nessuna strategia di marketing. Anzi, la famiglia aveva già cercato di modificarlo trovando opposizioni decise. Siamo a Montevarchi, 3 ha per lo più Sangiovese, e se non avessi avuto davanti l’enologo Daniele Saccoccio che me lo garantiva, avrei dubitato che quello stavo bevendo fosse un Sangiovese … Continua a leggere
VINviaggio
La Prima del Valtènesi 2025: partenza in rosa
“La Prima del Valtènesi” organizzata dal Consorzio Valtènesi presso la Casa del Vino Valtènesi di Puegnago (Bs), è stata un’occasione per far conoscere i rosati delle produzioni di una quarantina di aziende del Consorzio agli operatori del settore. Un evento ben gestito e pensato per essere fruibile in modo autonomo e fluido, con le bottiglie … Continua a leggere
GarantitoIGP
InvecchiatIGP: Falanghina dei Campi Flegrei doc 2008, Agnanum
Piccolo grande capolavoro di un bravo vigneron nel senso letterale del termine, ancora oggi stupito dal clamore mediatico che lo circonda.
GarantitoIGP
VINerdì Igp. Terre d’Otranto DOC Filo 2021, Menhir
Una nuova visione di Negroamaro in purezza: più bevibile, più fresco, più fruttato.
GarantitoIGP
Casetta Vallagarina IGP Majere 2021, La Cadalora
Scoprire un vitigno trentino nel centro storico di Eboli, paese noto al grande pubblico per il libro di Primo Levi.
Club Winesurf
Martino Manetti: “Seguiamo sempre i dettami di Giulio ma stando attenti al clima che cambia.”
Dopo l’uscita della biografia “Giulio Gambelli, l’ultima farfalla del sangiovese” continuano le nostre interviste a quei produttori che hanno sempre avuto Giulio Gambelli come amico e maestro. Dopo Caterina Carli oggi è il turno di Martino Manetti e di Montervertine.
News
Celebrati a Poggibonsi, con una targa commemorativa, i 100 anni dalla nascita di Giulio Gambelli
A Poggibonsi, durante una breve cerimonia, è stata scoperta la targa in memoria dei 100 anni dalla nascita di Giulio Gambelli