La discussione ancora aperta sull’uso dei vitigni internazionali non deve farci dimenticare che spesso i vini sono giudicati dal grande pubblico per la loro piacevolezza anziché per la loro aderenza territoriale. Gli internazionali aggiunti ai vitigni autoctoni riescono spesso a dare morbidezza, immediatezza, , senza aspettare che le spigolosità di alcuni vitigni nostrani si ammorbidiscano con il tempo. Altre volte invece la loro proposizione in purezza, come in questo Syrah da vendemmia tardiva, è un uscire fuori dagli schemi, un tentativo di percorrere strade nuove ed originali. Restio nei profumi, è in bocca che si esprime con misurata eleganza cedendo piacevoli note di ciliegia che sfumano su un corpo dalle accennate e piacevoli note tanniche. Non è secco, ma neanche dolce in senso tradizionale, un’alternativa di fine pasto senza cedere alle dolci e pastose lusinghe dei passiti.Vino interessante alla sua prima uscita ottenuto da vigne ancora giovani (6 anni). In futuro non potrà che migliorare.
Griccio 2008
Puglia IGT
AZ. Alberto Longo
Tel. 0881.539057
Uvaggio: Syrah 100% vendemmia tardiva
Prezzo: 14-16
Per gentile concessione del
Corriere del Mezzogiorno