Riproviamo con piacere dopo un paio d’anni questo aglianico durante una sciusciata.

No, non una soffiata, ma una mangiata a un ristorante giapponese.

Ci colpisce la vitalità, il colore ancora rosso rubino brillante, le note di frutta e la freschezza al palato.

Un piccolo gioiellino, poco conosciuto, uno dei tanti che l’Irpinia è capace di regalare in silenzio a chi sa ascoltare le sue parole.

De Gaeta, Via Toppolocozzetto 1, Castelvetere.

Tel.335.5814696.