ieri pomeriggio ci è arrivata la tremenda notizia che una carissima collega, Francesca Bizzarri, aveva dovuto arrendersi ad un male tanto incurabile quanto repentino. Ci abbiamo messo alcuni secondi per capire che la Francesca di cui si parlava era lei. Noi la vogliamo ricordare sorridente, come sempre l’abbiamo vista, con tanta voglia di fare e tanti progetti per il futuro. Un futuro che invece vedrà Andrea, che abbracciamo con tanto affetto, andare avanti senza di lei.
Ciao Francesca!
Maddalena Mazzeschi, Pasquale Porcelli, Alessandro Bosticco, Pierlorenzo Tasselli, Giampaolo Giacomelli, Francesco Annibali, Carlo Macchi.
Sono entrato nel campo (appena seminato) dell’enogastronomia nell’anno di grazia 1987. Ho collaborato con le più importanti guide e riviste italiane del settore e, visto che non c’è limite al peggio, anche con qualcuna estera. Faccio parte di quel gruppo di italiani che non si sente realizzato se non ha scritto qualche libro o non ha creato una nuova guida sui vini. Purtroppo sono andato oltre, essendo stato tra i creatori di una trasmissione televisiva sul vino e sul cibo divenuta sicuramente la causa del fallimento di una nota rete nazionale. Riconosco di capire molto poco di vino, per questo ho partecipato a corsi e master ai quattro angoli del mondo tra cui quello per Master of Wine, naturalmente senza riuscire a superarlo. Winesurf è, da più di dieci anni, l’ultima spiaggia: dopo c’è solo Master Chef.
