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A caccia dei nuovi vini di Mastroberardino
I produttori storici che hanno avuto la capacità di aggiornarsi e rinnovarsi costituiscono un vero e proprio benchmark per le denominazioni in cui operano.
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InvecchiatIGP. Morellino di Scansano 1999, Podere 414: da restare a bocca aperta.
Agli inizi i vini del Podere 414 erano un po’ eccessivi, almeno così li valutai allora. Però il tempo da una parte è galantuomo ma dall’altra prima o poi ti presenta il conto.
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VINerdì IGP Colli Tortonesi DOC Timorasso il Montino, La Colombera
VINerdì IGP, un vino in 300 battute Il Timorasso è un vino che andrebbe bevuto maturo e questo Montino 2015 era infatti la quintessenza del vitigno: note fini di idrocarburo e pietra focaia al naso, rotonda potenza con freschezza in bocca. Un Riesling grasso, ampio e potente, impossibile da trovare se non a Tortona. Elisa … Continua a leggere
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Da Gancia per capire e gustare la storia dell’Alta Langa
Entrare da Gancia a Canelli ha indubbiamente il gusto delle cose del passato. Spazi immensi, quasi da modernariato industriale, punteggiati da meravigliosi manifesti.
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InvecchiatIGP. Bolgheri Superiore Guado al Tasso 1995, Tenuta Belvedere: mai giudicare affrettatamente…
L’uvaggio, come potete immaginare, è quello tipico di quest’area che si è sviluppata con l’intento di produrre vini di stile bordolese.
Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando
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VINerdìIGP: Toscana IGT Rosarco 2022, Castello Poggiarello
Solo 12 gradi alcolici per una bevibilità senza remore.
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Il Vermut di San Masseo
Il Vermouth oggi sta subendo diverse interpretazioni, intanto c’è chi lo produce da uve rosse, poi ogni azienda ha una propria ricetta segreta.
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InvecchiatIGP: Chianti Classico Riserva 1999, Nittardi
Per la rubrica InvecchiatIGP volevo parlare del Chianti Classico Riserva 1999 che ho avuto la fortuna di degustare qualche tempo fa a Roma durante un pranzo con lo Leon Femfert
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VINerdì IGP. Lambrusco di Sorbara DOC Metodo Classico DDR 2015,Cantina Della Volta
VINerdì IGP, un vino in 300 battute DDR ovvero “degorgiatura dosaggio recente”, è il nuovo Lambrusco di Sorbara metodo classico che la storica Cantina della Volta affina per circa 90 mesi prima di farlo uscire sul mercato. Sensazioni di buccia di pesca, giacinto, ribes e salgemma impreziosiscono un sorso elegante e succoso. W il Lambrusco!
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Tenute Gregu, la nuova generazione del vino della Sardegna
È sempre bello ascoltare storie di vita e rinascita, soprattutto se, come in questo caso, hanno per protagonisti due fratelli che assieme totalizzano poco più di 50 anni di età.
