GarantitoIGP

A.A.A. Esperienza ventennale nel mondo del vino italiano, conoscenza personale di tutti i giornalisti del settore, organizzatore di innumerevoli manifestazioni enoiche, promotore instancabile del vino marchigiano..

Eh sì, non posso che essere d’accordo con il mio vecchio amico Gianni Briarava, oste e albergatore di qualità in quel di Salò, e da qualche tempo anche blogger, quando celebra con accenti da innamorato…

Oggi, cari amici, vi parlo di un liquido ambrato che vino non è anche se può somigliare a una ribolla di Gravner o a un Marsala

E’ un uovo. Ma non è un uovo. Però dentro ha il tuorlo. Ma non è un uovo. Forse non è un uovo perché dentro ad un uovo non trovi, assieme al tuorlo, un carciofo cotto “tipo” alla romana. Ecco l’argomento vincente…

Fervono su siti e blog, lo testimoniano ad esempio questo articolo di Ferdinando Pardini..

La sfida di Carlo Macchi era troppo sfacciata per farla cadere…

Si conclude oggi il Salone del Gusto ed allora ho..

Sono pochissimi nel mondo del vino di oggi i produttori sul cui nome si registra….

Se mi chiedete quale Taurasi 2006 portare nello spazio per berlo quando….

Di solito nelle località turistiche toscane non si mangia tanto bene…