Una giornata particolare, tra olio, vinsanto e vino, nel territorio del Chianti Rufina

Una giornata sicuramente molto particolare, perché la degustazione di mercoledì 5 dicembre a Selvapiana, una delle cantine storiche della Rufina, non può essere passata agli atti come una “normale degustazione”. Abbiamo assaggiato uno di fila all’altro i tre capisaldi della denominazione, olio, vinsanto e vino, facendoci un’idea veramente chiara e assolutamente positiva di questo piccolo … Continua a leggere





Duca Enrico 1992, Duca di Salaparuta

La casa vinicola Duca di Salaparuta ha origini centenarie: nata nel 1824 da un’idea di Giuseppe Alliata, Principe di Villafranca e Duca di Salaparuta, diventata celebre sotto la conduzione del suo pronipote Duca Enrico.





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PIWI (Pilzwiderstandfähig) non kiwi!

Venerdì 9 novembre – prima giornata del Merano Wine Festival – presso “The Circle” (il cosiddetto Fuori Salone), erano presenti venti produttori di vini da vitigni PIWI, ossia resistenti alle malattie fungine.



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