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Lido di Gozzano: ottima cucina e paesaggio mozzafiato sul lago d’Orta

Agosto 2019. Mese bizzarro, meno rovente di luglio, ma più imprevedibile dal punto di vista meteorologico, chi ha preso ferie in questo mese ha corso bei rischi.

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VINerdì IGP: Irpinia Coda di Volpe DOC 2012, Perillo

Un vino che avevo dimentica in cantina, una “semplice” Coda di Volpe del 2012 che, contro ogni previsione, regala una bevuta da pelle d’oca

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La Franciacorta e quel mito chiamato Guido Berlucchi

Ci sono uomini, famiglie e storie che cambiano il corso delle cose: Franco Ziliani e Guido Berlucchi sono tra quelli.

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Frascati Superiore Docg “Primo” Riserva 2017, Merumalia

Dall’Agenzia Spaziale Europea a produrre vino a Frascati il passo è breve?

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Tenuta Marchini, ovvero i vini di Francesca

Caprognano, piccola frazione del comune di Fosdinovo, in provincia di Massa Carrara, in perenne confine con la Liguria

Dal 2006 abbiamo degustato 65748 vini. trova il vino che stai cercando

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VINerdì IGP: Clamys Vernaccia di San Gimignano docg 2017 Cesani

Saranno i begli occhi di Letizia Cesani ma a noi questa Vernaccia pulita ma con gran nerbo, verticale e asciutta, lunga e gentile è piaciuta assai.

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La braciola che resuscita la memoria

La cosiddetta cucina della memoria è un’arma a doppio taglio: ti fa cullare aspettative enormi per poi quasi sempre deluderle ferocemente

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VINerdì IGP: Faustine Vieilles Vignes 2017, Abbatucci

Non lo beviamo perché biodinamico, e neanche perché nasce da vigne vecchie. No

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Tre vini per conoscere il Vesuvio

Tre vini vesuviani per l’estate. Li abbiamo degustati nel corso del Festival della Dieta Mediterranea organizzato nel Museo di Pioppi, nel cuore del Cilento

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VINerdì IGP: Collio Chardonnay 2014, Grǎfin de la Tour, Villa Russiz

Vi parlo di uno chardonnay in legno della “tremenda” vendemmia 2014 perché non ho mai sentito tanto frutto “coprire” così bene il legno