La poco nota DOC Bivongi cela gemme come questo rosso (Greco Nero, Gaglioppo, Calabrese) prodotto da vigneti piantati a Riace. Bouquet complesso: frutti rossi, macchia mediterranea, spezie. Trama elegante, freschezza vibrante e lunga persistenza. Un sorso che svela l’unicità di questo terroir calabrese.
Andrea Petrini, il “giovin fanciullo” del gruppo. Il suo giornale online è Percorsi di vino.
