Da lunedì 18 sino a sabato 23 febbraio 2008 le nuove annate di alcuni grandi vini toscani verranno presentate sia alla stampa che agli operatori. Si inizierà con la Vernaccia di San Gimignano per poi passare al Chianti Classico, al Nobile di Montepulciano e concludere con il Brunello. Le annate in campo sono: 2007 per la Vernaccia, 2006 per il Chianti Classico, 2005 per il Nobile e 2003 per il Brunello. Prima della fine di febbraio vi daremo le nostre prime impressioni degustative su queste vendemmie.
Per informazioni:
Consorzio Vernaccia: 0577940108
Consorzio Chianti Classico: 05582285
Consorzio Vino Nobile: 0578757812
Consorzio Brunello: 0577848246
Sono entrato nel campo (appena seminato) dell’enogastronomia nell’anno di grazia 1987. Ho collaborato con le più importanti guide e riviste italiane del settore e, visto che non c’è limite al peggio, anche con qualcuna estera. Faccio parte di quel gruppo di italiani che non si sente realizzato se non ha scritto qualche libro o non ha creato una nuova guida sui vini. Purtroppo sono andato oltre, essendo stato tra i creatori di una trasmissione televisiva sul vino e sul cibo divenuta sicuramente la causa del fallimento di una nota rete nazionale. Riconosco di capire molto poco di vino, per questo ho partecipato a corsi e master ai quattro angoli del mondo tra cui quello per Master of Wine, naturalmente senza riuscire a superarlo. Winesurf è, da più di dieci anni, l’ultima spiaggia: dopo c’è solo Master Chef.
