Chi crede che un grande vino non debba essere necessariamente un “grosso vino” non può non presentarsi l’otto marzo a Lazise (Palazzo Dogana Veneta), sulle belle sponde del lago di Garda, per il Banco di Assaggio di oltre 150 Bardolino e Chiaretto 2008 organizzato dal Consorzio di tutela del Bardolino.
Più di 60 le aziende presenti, in una manifestazione che noi seguiremo attentamente. Infatti un nostro inviato sarà presente all’assaggio e ci farà un bel resoconto sui vini in degustazione. Ma perché accontentarsi di leggere quando potete assaggiarli di persona, magari assieme al nostro Giampaolo Giacomelli?
Per ulteriori informazioni.
Sono entrato nel campo (appena seminato) dell’enogastronomia nell’anno di grazia 1987. Ho collaborato con le più importanti guide e riviste italiane del settore e, visto che non c’è limite al peggio, anche con qualcuna estera. Faccio parte di quel gruppo di italiani che non si sente realizzato se non ha scritto qualche libro o non ha creato una nuova guida sui vini. Purtroppo sono andato oltre, essendo stato tra i creatori di una trasmissione televisiva sul vino e sul cibo divenuta sicuramente la causa del fallimento di una nota rete nazionale. Riconosco di capire molto poco di vino, per questo ho partecipato a corsi e master ai quattro angoli del mondo tra cui quello per Master of Wine, naturalmente senza riuscire a superarlo. Winesurf è, da più di dieci anni, l’ultima spiaggia: dopo c’è solo Master Chef.
