Sei euro per un rosso biologico dell’entroterra viterbese, sangiovese con una piccola quota di ciliegiolo, da una cantina settecentesca ripresa dopo quarant’anni di abbandono da Simone Robertiello.
Un vino schietto, senza fronzoli, estremamente godibile, con un frutto carnoso e una bella vena sapida.
http://cantinarobertiello.wixsite.com/vino-biologico-roma
Roberto Giuliani è il direttore di Lavinium. È anche un appassionato e bravissimo fotografo.
