La mia scoperta durante il viaggio sul Carso di questa estate. Peter Radovic, giovanissimo vignaiolo, produce questa splendida Vitoska, macerata in contenitori di pietra locale, che sa di mare e sogni e tanta voglia di gridare al mondo la sua territorialità.
Peter sarà il futuro della sua Terra!
Andrea Petrini, il “giovin fanciullo” del gruppo. Il suo giornale online è Percorsi di vino.
