VINerdì IGp: Offida DOC Pecorino Ciprea 2021, Simone Capecci1 min read

VINerdì IGP, un vino in 300 battute:

Criomacerazione e affinamento in cemento fino a primavera per regalarci, dalle colline di San Savino, frazione di Ripatransone, un Pecorino intenso e agrumato, con netti richiami alla salvia e alla pesca, una spiccata freschezza e un piacevole velo sapido. Ed è pure biologico…

Roberto Giuliani

Roberto Giuliani è il direttore di Lavinium. È anche un appassionato e bravissimo fotografo.


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